吴殿星
嘉宾
教授
吴殿星,浙江开化人,研究员,从事作物高效育种方法和资源创新利用研究。教授，浙江大学原子核农业科学研究所。
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果冻，是孩子们最喜欢吃的零食，但你听说过大米做成的果冻吗？2011年新春佳节之际，浙江某生物工程研究中心，传出喜讯，一种富含高聚合度淀粉的大米被成功研制出来，该种特殊大米，不但可做出可口的果冻，还有助于瘦身减肥，最重要的是，在糖尿病患者治疗身上得到了突破。本期节目里，我们将带您走进，一起来听听吴教授是怎么研制出这款神奇的健康大米。
创新故事之神奇的健康大米
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