创新360——餐馆策划人 温志刚

讲师风采
温志刚
讲师简介:
温志刚,餐馆策划人。
视频简介:
在北京的西四东大街,有一家餐厅店里只有一张桌子,一个服务员,每餐只招待两位客人。2001年3月,温志刚在北京西四巷开了一间只有四十平方米,年租金六万元{的小店,开了家西餐馆。一切准备妥当后,温志刚给自己算了笔账,他的小店一天只要有一对顾客,就不会亏本。因此他异想天开地决定—每餐只为一对情侣服务,不接待其他客人。
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