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庄祖宜
简介:
庄祖宜,台湾师大英语系毕业,哥伦比亚大学人类学硕士、西雅图华盛顿大学人类学博士候选人。2006年,她毅然决然放下博士论文,进入美国麻州剑桥厨艺学校研习烹饪。毕业后跟随丈夫一同前往香港,在大饭店里从厨房...
个人履历
人类学家,作者
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30岁做厨师
演讲人:庄祖宜 分类:
职业生涯
发布时间:2012-3-23
从学院到厨房、不求学位只求美味、庄祖宜与你分享专业厨房背后的秘密。在厨房发现广袤的田野,...