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大豆高产栽培技术之黄淮海夏大豆栽培技术

陈学珍

演讲人

北京农学院植物科学技术系教师，教授

陈学珍，北京农学院植物科学技术系教师，教授。曾获得北京市优秀青年教师，北京农学院教书育人标兵，北京市优秀教师，任作物学科带头人。中资科学教研室主任，分工会主席。北京作物学会第七届、第八届理事会历史、监理，北京科学技术协会聘为北京市科技下乡农业专家团成员。

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黄淮海夏大豆产区包括晋、冀、鲁、豫、苏、皖、陕、甘、宁、京、津11省、市，主要集中在冀、鲁、豫、皖4省。黄淮海夏大豆近年来面积稳定在4500万亩左右，占全国大豆面积的35％左右。总产量维持在500万吨左右，占全国总产量的35％左右。黄淮海夏大豆的主要用途是作为豆制品加工原料。除传统的豆腐、腐竹、豆浆外，最近新开发的分离蛋白、蛋白肽、豆奶等都极大地丰富了豆制品市场。

大豆高产栽培技术之黄淮海夏大豆栽培技术

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讲师风采

: 陈学珍; 北京农学院植物科学技术系教师，教授

讲师简介：: 陈学珍，北京农学院植物科学技术系教师，教授。曾获得北京市优秀青年教师，北京农学院教书育人标兵，北京市优秀教师，任作物学科带头人。中资科学教研室主任，分工会主席。北京作物学会第七届、第八届理事会历史、监……

视频简介：: 黄淮海夏大豆产区包括晋、冀、鲁、豫、苏、皖、陕、甘、宁、京、津11省、市，主要集中在冀、鲁、豫、皖4省。黄淮海夏大豆近年来面积稳定在4500万亩左右，占全国大豆面积的35％左右。总产量维持在500万吨左右，占全国总产量的35％左右。黄淮海夏大豆的主要用途是作为豆制品加工原料。除传统的豆腐、腐竹、豆浆外，最近新开发的分离蛋白、蛋白肽、豆奶等都极大地丰富了豆制品市场。

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轮作倒茬

轮作倒茬是土壤培肥必不可少的技术。它是平衡土壤中微生物群落、保持土壤中各种养分平衡、限制多种有害微生物和微量素超量积累的关键措施。黄淮海流域夏大豆产区该区大豆的轮作方式是以夏大豆作为冬小麦的前茬,冬小麦收获后种旱粮或夏大豆。为一年两熟,两年三熟或三年五熟制的大豆轮作体系。

夏大豆的播种

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