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讲师风采

视频简介：: 一向以美味健康著称的鱼，一时间却成了健康的杀手。是鱼之祸，还是吃之祸，人们众说纷纭。祸从口入缘为何？专家提醒：再美味的食物有时候也可能成为隐形杀手，不恰当的食用方式方法，会危及健康，了解食物特性，科学食用才能保证身体健康。

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鱼，有很多种做法，用鱼做原材料，一位先生做的是侉炖鱼，汪女士端出了一盘豆瓣泡椒鱼，燕妮做的是冬菜蒸鲈鱼，无论是菜色还是味道，都可谓厨艺一流。其实说到吃鱼，我们重视的是其中大量的DHA、蛋白质和匪夷所思的寄生虫。可是一位名叫赵英的女士，她却因吃鱼不当，惹出了严重的后果。

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