各位同行大家好，我是来自黑龙江的，我叫江百文（音）。受黑龙江中道农业公司的邀请，我向大会做一个报告，我的报告题目叫《大豆蛋白钛在肥料行业中的应用》。其实看这个汇报题目大家可能觉得跟咱们今天的论坛稍微有一些偏差，其实也并不矛盾。刚才做报告的也说了，节水灌溉技术当中经常是水肥耦合，那么我今天说的大豆功能肽有一点，他到最后是一种可以用来灌溉的。 接下来我将从三个方面向大家进行介绍，首先还是介绍一下中道农业公司企业的一些概况。很多同志可能对这个公司不太了解，那么中道农业公司前型创业于2002年的10月，而这个公司是刚刚成立。它的前身是中国唯一一个采用国家专利技术“微生物液态发酵法”生产大豆肽的一个高新技术。由于现在将经营范围拓展至以农化领域，所以又成立了一个叫中道农业公司。它这个性质是属于无地性的全国性企业，注册资本在7940万，有一个非上市的股份公司。占地面的22万平方米，具有2万吨的大豆肽有机生产加工基地。公司的目标主要致力于发展为市场提供专业化，高品质的大豆功能肽肥料系列，以及应用解决方案。目标是中到品牌发展成为大都功能肽肥料市场乐观第一品牌，打造国际化集团公司。企业2000年到2007年获得的一些奖励和专利证书，情况我就不细讲了。 公司拥有的核心工艺技术就是我刚才提到的“微生物液态发酵法”生产大豆肽的一种工艺技术。从2003年这个技术就获得了国家知识产权局颁布的发明专利，有专利号。而且这个技术竞争优势相当明显，技术壁垒也比较强，获得了多项国际荣誉，处于国际的领先地位。目前市场上肽提取技术多以酶解式为主，而中道公司的技术是国际唯一一家采用“微生物发酵技术”生产大豆肽的工艺技术。这项技术主要是通过微生物的生物反应，提取出来。而这种方法生出的大豆肽活性更高，有效性更强，更容易被作物吸收利用，因此这也是开发生态有机肥的一个出发点。 刚才我说了中到农业公司在成立之前它的企业叫智能生物（音），它主要关注在保健品、食品和饲料行业。由于现在企业的拓展，大家想想医用保健品是人吃的，那么饲料是动物吃的，而肥料是植物吃的，三者之间或多或少的可能有一些联系。那么本身老总也在想，可能技术员也在考虑，既然能在人和动物上有一定的作用，是否在植物上也有一定作用，所以说现在逐步向肥料行业转化。那么现在公司已经有些产品已经开发出来最早就是多肽口服液，这是用于人的保健的。多肽主要是用于饲料行业，所取得很好的效果。在前两个产品的基础上，孕育而成了有机肥料。这是公司的生产基地，还有一些生产设备。 给大家简单介绍一下什么是肽。小肽是20世纪80年代中期由美国率先推出的，那么80年代末日本市场有推出了含大都肽这个食品。那么近年来利用蛋白资源转化降解提取各种活性肽类，研究肽类的各种生理功能，开发人类食物新资源，还有饲料与植物功能肥料已经成为生物，包括化工领域和食品工程当中的一个热点。

那么什么是肽呢？肽就是一定数量的氨基酸，通过太键相连成的一个有机物。它根据氨基酸组成的多少与它的贩子量再分为多肽、寡肽和小肽。其实大家有的时候也能听到一种叫做多肽我药品，但是它那个肽跟我们现在提的并不完全是一个概念。那么我们现在应用的主要是氨基酸分子量小，是小肽进行有机肥料生产。 目前生产肽产品的工艺主要是分这么四种。其中酸提取法主要是用在化工原料的辅料上，产品不是很稳定，同时又含有重金属和盐分，因此不用在食品和饲料、肥料中。那么酸解法缺点就是价格高，设备受到电力不宜大众生产，主要用在保健品和食品上。发酵法是现在比较常用的，主要用两种，一种是固体发酵，一种是液体发酵，我们现在采用的主要是液体发酵。那么固体发酵和液体发酵都可以进行大规模生产，但是有一个不同的区别就是，固体发酵的蛋白转化率较低；那么液体发酵的蛋白转化率比较高，主要运用在医药、保健品、食品和饲料。应用的领域刚才也给大家提了很多，主要在肥料，制药，添加剂，化妆品，保健品等。 第三个我们向大家介绍一下，就是中道农业大豆功能小肽有机肥。刚才也跟大家提到了，大豆提纯的多肽也好小肽我也好在保健品和饲料行业都起到一定作用，那么是否在农业上能起到一定作用呢？经过研究发现它除了含有氨基酸之外，也含有其它一些营养元素，包括一些生长剂。所以严格的前提基础，我们就要了解一下它的产物当中到底有哪些成分能够促进植物的生长。首先我们通过农业部谷物制品和质量检测检验中心对它这个小肽功能产品的成分进行了鉴定。我们从理论上先证实它是否具有这个作用，所以大家看看这张图表。大豆小分子多肽的鉴定，刚开始粗蛋白含量在50%，小肽在40%，含有锌铁两种微量元素达到了1200毫克每千克和1000，含有维生素和其它17种氨基酸。其中这17种氨基酸的总量达到了46.85%，其中氨基酸中的氖氨酸对提高玉米品质都有良好效果。 通过这个成分的鉴定对我们进一步开发生产奠定了良好的技术，所以我们就生产出了大豆功能小肽的有机肥料，这是它的样品。它的整个生产工艺流程我就不细说了。 那么生产出的有机肥我们又经过了黑龙江省质量监督检验机构的检测，它的检测结果完全符合国家标准。现在大家可能有的不搞肥料不知道，现在有机肥料的标准刚刚进行修订，原来有机指是25%就可以，现在已经提高到45%，所以一般的原料是无法达到有机45%的。我们经过检测发现它达到了48%，此外它还含有铁、铜、锰、锌、硒，其实锌和硒两种元素大家可能经常听到，一个是富硒食品，再就是含锌的小孩吃的葡萄糖酸锌和酸钙，所以这两种微量元素对人体的保健作用是非常强的。2012年我们在黑龙江进行了升级注册，推出了有机肥料。 它的作用我们在推出之前也做了一些实验，比如像黑龙江省国家森林植物园进行了实验，一个叫彩叶草，一个叫大泪花（音），一共做了4个处理。大家看看左侧是提取100个叶的有机肥，这个长势不用我说大家可以直接看出来，差距非常明显。右边这大泪花，它促进了叶素的合成，长势也要好。对大都也进行了实验发现，它能促进大豆增长，还有叶片也不同程度的比平常要好。再就是通过小麦不同农物的换根，发现根茎都比较发达，能量有比较多。 我们公司推出这个有机肥。我刚才也说了为什么和咱们现在有机不违背，就是可以结合节水灌溉。主要用于蔬菜瓜果和花卉生产过程中影响较大的作物。 通过前期的实验我们总结了几点有机肥的作用和特点。 1：促进根系乐观生长发育。刚才通过实例大家也都看到了，继而提高作为产量。 2：增加茎粗，提高茎部的纤维含量，提高抗倒伏能力。 3：促进叶绿素的合成和光合作用，增加二氧化碳的代谢量，使作物叶片增大、增厚、叶色浓郁。 4：改善土壤质量。这个从两个方面说，一个是能提高土壤当中微生物的生理活性，促进微生物对土壤中固定鳞甲的释放。同时还能有效改善土壤板结，盐渍化。我们这个肥料是5.5，有很好的改善作用。 5：同时这个肥料是从大豆上提取出来的，作为安全、无毒、无污染的材料可以广泛的应用于粮食作物，蔬菜、花卉各个领域，是发展有机农业和绿色食品生产的可靠产品。 我要汇报的内容就是这些，谢谢大家。