酒店完美服务(一)

讲师风采
王博
清华大学总裁班客座教授
讲师简介:
王博,清华大学总裁班客座教授,实战派餐饮服务培训专家,被称为"中国餐饮完美服务第一人"。
视频简介:
随着全球经济的不断复苏与快速发展,酒店行业在全球与中国地区的发展速度与就业率将远远超出传统型行业。酒店服务是酒店无形和无价商品,随时随地的向客人出售,服务也可以说为满足他人的需要而付出的智能和必要的劳动。
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在品质同质化的时代,服务已经越来越成为商业组织创造竞争优势的最有效手段,所以从某种程度上说当今商业时代是服务竞天下的时代。而餐饮作为服务业,它的产品就是服务,服务质量的好坏直接决定了酒店生意的好坏。对餐饮业来说服务是一个系统的工程,包括了餐饮经营工作的一切要素和环节。

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