我们是一个非常年轻的团队，从2003年开始做农业，现在已经在凤凰岭这边运作一个农场，叫小毛驴市民农园。我们现在在园区里面已经有30多个年轻人，希望大家以后有机会去农场参观。海淀区政府和中国人民大学在2008年的时候为了北京这边都市农业想做一种试验，2008年就应海淀区政府的邀请，我们代表人民大学这个团队，在海淀的凤凰岭郊区创建了这样一个农园。 我们这个农场主要的运作就是以市民参与为主要形势，我们叫市民农业，也叫社区支持农业。农场总共占地230亩，我们的运作团队叫国仁城乡北京科技发展中心。这是农场一年四季的景象，大家有一个概况。可能在座的有很多朋友去过农场，这是春天的景象；这是夏天下雨的时候；这是秋天收获的景象；冬天基本上就是白茫茫的一片。我们农场用到设施很少，基本都是露天的种植。我们运作模式这种社区支持农业主要是以市民参与为主要的，我们讲农业的风险以前都是由农民承担的，所以我们遇到各种食品安全问题的时候，很多时候就要求农民说怎么把菜种好，种出来安全的粮食，其实农民很多时候是没有风险承担能力的。甚至我们面对在农业领域中国这种现状之下，分散的小农来开展农业产业的非常大的困难。那么这种社区支持农业从根本上这种风险是消费者和农民是分担的，这种方式能够比较有效的保证农业，尤其是保证农民的收益。在这种收益保证的情况下才能够保证农产品的质量，也进一步保证食品安全。 那么这个项目措施也有很多的方面，政府高效，我们这个团队也是以产业的形式。这些年我们取得了社会上的一些认可，社会各界也授予农场很多荣誉。但是值得一提的是我们这个以农场平台最主要的是作为教育平台和人才培养的平台。我们每年都招收很多实习生，是让热爱农业的年轻人到农场来实习一年，去重新开始播种、管理、收获和市民交流农业技术、农村管理，整整在农场呆一年。这种实习我们也开展了很多年，也向社会输送了很多农业人才，我们主要开展的工作有以下八个方面。 第一：蔬菜陪送。 第二：劳动的体验，就是市民自己来农场种菜。 第三：我们做一些代购和团购的工作。 第四：开展一些技术研究和农业培训。 前四个我们都是有收入的正常商业运作，后面四项工作都是公益性质的。一个是针对农业人才的培养，这种实习生和志愿者的培养。另外我们针对市民开展一些食品安全和健康生活方面的教育，定期举办一些活动，因为这是我们在全国范围内的农蔬市集，就是通过农蔬跟消费者见面的方式来促进消费者和生产者之间的信任关系。我们每年都举办一些在生态农业领域的交流会，目前已经形成在国内有一定规模的交流网络。像这种配送的是一种份额的关系，就是你购买在农场一个种菜的份额以后，我们定期就把蔬菜送给你，我们送你的蔬菜全部是从农场产出的。我们要求配送成员必须来农场参与劳动，或者至少你得来看过，你得知道你的菜是在哪里长的，怎么种的，是什么状况，给你种菜的人是什么样的团队。 这是我们一些配菜的场景，这些菜都是要送到去里面直接入库的。第二种劳动份额就是租地的形式，你在农场会有一块地。这块地是你的，你自己种自己收，我们提供所有的农资，包括种子、肥料、水和工具，包括技术指导。就是你从一个农业的小白，你只要到农场来跟大家一起来种，来交流，接受我们的技术指导，你就能种蔬菜。目前在我们技术农场这种租地的用户已经有400多家，每周末就会有200多个家庭从城里面开车到农场来，非常热闹。这是一些种菜的家庭，这里面我们通过会员对小孩子的教育这种自然活动也特别多。这是我们搞活动和一般周末的场景，人特别多。你看这个小朋友自己种了一块心田，这应该是三月份的景象。团购我们主要是帮助一些支持创立的，在全国一些种植生态农产品的合作社。为了增付我们市民除了蔬菜以外的其它农产品的消费，这个时候我们大多数都是帮助农民，都是义务性质的。我们也在城里促进一些消费者的组织，让他们开展共同购买的活动，像在回龙观，中关村就有一些共同购买的群体。 每年我们开展农业建筑培训，去年的暑期主要是自然农业，今年我们开展培训的主要是聚三培（音）业务。我们请韩国的、日本、台湾和世界各地的一些专家。这是韩国子人农业的发酵床养猪法，在农场有这样一个示范养殖的猪社。在农场也是非常多样化的，有很强的生态氛围的地方。大家看有各种动物，最核心的是我们真的有一头驴。这头驴是2005年我们在河北的时候养的，一直养到现在，它已经9岁了，驴跟人的寿命差不多，它可以活70多。 我们也做一些生态工程，像在我们自己做的都是生态厕所。我们以前也做生态建筑，就是跟农业结合起来推动生态农业的循环系统，包括种植和养殖的结合，生态厕所和种植的结合，还有一些堆肥系统。这是我们做农业技术培训的一些场景，我们也下乡帮农民做这些技术培训。这是实习生一些志愿者的培养，农场连续四年

可能现在生活我们最主要我们倡导的是比较广义的领域，从家庭的环境保护、饮食的食品安全和各种健康的文化。原来我们进农业都是作为一个生产线的单一功能，但是在郊区做农业，尤其是这种市区农业我们要赋予它更多的功能。我们叫农业三产化，在三产化的过程该是增加它的属性和附加功能。农业不仅是一个生产功能，在此之外它还有除了像食品保障的功能之外，还有娱乐的功能、健康体验、环境保护、教育，在这些功能的技术上我们可以开展很多延伸的服务，增加农业的附加值。一般在郊区做农业，只有这样才能做起来，单一的依靠生产其实很难做起来。像这个我们开发一些木工的手工课，小朋友来做个书架，做个小玩具，他一来家长就得陪着，来了就得在你这吃个饭，买点菜，买只鸡，这就是消费。通过这样来带动把一个农场的综合产业做起来，还有一些针对学校的团队，暑期的工作引用这些都很多。我们每年办一些大型活动，刚刚结束的端午节，春天有开春节，秋天有丰收节，每次活动都有几千人到农场。我们也定期出版一些书籍和剪报，这是保持和一些会员沟通的方式。这里面包括了一些农业技术，农场的典型和一些相关的理念性的文章。 在农场我们非常倡导垃圾分类、循环利用的观念。我们以往向校园里面推广这种理念，这个是北京农业大学的，现在有10多个学生社团参与到我们校园文公的项目设在北京。有的学校校长就支持他们把草坪掀了去种地，然后学生扛着铁锨在草坪上，其实一届一届影响到很多人。可能很多人听过，现在北京已经调动了十几万的消费群体，每周都有几千上万人去赶集。这是一种新潮流，过去我们在乡下去赶集买农户的土鸡蛋，买点新鲜的蔬菜。现在北京已经有30多个农场和农户，小毛驴是其中一个。 这是最早我们从2008年就开始创造这种市集，这是在农场的广场办市集体的场景。这是一个搞活动的场景，农夫市集，我们已经举办了三届，今年下半年就要办第四次，我们有七家农场形成一个小的联盟，第二届70多家，去有150多家来自全国不同的机构参加第三届CSA大会，这是去年在农民大学的合营。重点是我们做农场可能有一些思路不一样，我们是从做公益机构，做农村工作转型而来的，我们更注重的是社会效益、生态效益。所以农场在我们实际经营4年期间，我们不仅保证了在经济上有收益，至少不亏钱可以盈利的其他下塑造了很好的生态效应。生态效应就是我们至少在那块土地上保持了一种多样化的生态种植，恢复了土壤，给北京造农场的人提供了一块非常干净的土地。这块地在我们用之前9年是荒废的地，没有沾过农业化肥。这四年来在我们的看护下非常肥沃，土质非常好，所以这种生态在农场现在看到黄鼠狼、野鸡、野鸭都回来了。我们有一个人工湖有很多野鸭过来，然后整个农场的动物特别多，各种草也非常旺盛，所以整个农业生态系统也逐渐恢复，这个是在几千个家庭的监督下建立起来的。 第三就是社会效益，我们从2008年开展到现在，社会上各界媒体对我们的关注非常多，至今已经有400多家媒体对进行过报导。另外我们从教育功能上，很多人参与小毛驴的这个层面上有非常好的效果。我们讲农业不光是指菜和经济收益，一定要从综合的角度来看收益，这才是一种可持续农业的做法。未来我们主要希望依托这样一个平台，依附信息化，电子商务，社会合作等各种方式发现贸易、教育的益处的平台。在这个过程中对调动政府、企业、社团和媒体，还有全社会共同参与，形成一个比较综合性的网络平台，目的是为了联系城市和乡村之间的关系，是希望农村的生产合作社或者小的农民联合方式，从事它有特点的小型的生态化的生产。在城市里面经过各种消费群体，像学校、单位、小区的方式，能够形成比较有规模的小型购买单位，通过这两个整体结合缩短农产品从田野到地头的距离。现在早上4点多选菜，6点多发车，8点钟最早的就能到家，所以没有那么新鲜的菜。当然这是一个极端的例子，那我们未来希望整个食品流通的距离和它周转的时间的链条要缩短，这样才能在一定程度上帮助我们改善食品安全的现状。 我们讲生态型，一定有合作两个字。在这个过程中如果我们不是一个互相配合趋向于互相信任的关系，没有这种合作的前提，那么我们会被商业份额成一个一个小的群体，大家互相之间不能信任，互相之间都是这种非常畸形的利益关系，那么农业在未来选择食品安全方面没有前提。所以我们一定要讲生态，讲合作。实际上合作我们每一个人，每一个单元，每一个层面都有参与的可能性，都有他扮演的一个角色。我们希望在这个领域无论是做农业的，还是消费农产品的，还是推动农业产业的，不是独立存在的单打独斗的状况，一定要联合起来合作。 这个是我们农场全体工作人员，包括当地农民的合影，我觉得我们可以在这么漂亮的环境下，生活在这样一个农业的社区里面是非常幸福的一件事，所以要请大家有机会去农场参观，品尝我们新鲜的蔬菜，单手农场的田园风光。今天会议上吃到的西红