品牌打造第一利器的“创新是灵魂”已经融入我们的品牌打造之中。其中的“商业模式”，就是为我们赚钱的一招妙招。本期《赢家大讲堂》——闫真诚，继续教你打造自己的品牌战略。闫真诚——《赢家大讲堂》栏目专家。国际创意产业联盟 秘书长。东北亚品牌战略委员会 秘书长。北京创亿财富管理咨询有限公司 董事。吉林省创亿文化传媒有限公司 董事长，《创新营销》特约主编。 闫老师其丰富的实战经验，以及纯熟的的品牌打造技巧是他的优势。他在创造品牌以及品牌推广领域独领风骚。他说过：中国已经从一个推销时代进入行销时代，已经从注意力经济过渡到影响力经济。《品牌从这里开始》、《365个点子》、《创亿品牌》、《品牌文化》、《3天成为策划高手》、《品牌G时代战略》、《创意你的眼睛》等著作是闫真诚老师的精心力作。让中国企业的品牌走向世界，让您的企业在最短的时间拥有一套行之有效的创新营销系统，是闫真诚老师送您的真诚礼物。 　　电视机前的各位观众 现场的各位企业家 大家好 欢迎来到《赢家大讲堂》 我们今天讲的主题是创业的商业模式 模式 商业模式这个很精采 大家今天在整个创新当中 你把这块领悟了 回去就可以当时就用 不管你做不做品牌 商业模式都可以帮你快速地赚钱和变成利润 这点是非常重要的 现在全国讲商业模式的人很多 他讲的都是很系统的 很大的 都是一些大的企业 但是往往听我们这张碟 和我们在现场的人 都是可能企业刚起步 都没有那么大系统的 所以那些模式不符合我们创业阶段的模式 而我现在讲的事情是非常符合创业的商业模式 也就是从我们所谓的最早的营销模式手段 向商业模式过度的这段时间的模式 这些模式是非常有效的 举例 这里头有几个简单的例子 第一个一个推销的时代是怎么做的 商业模式 假如说你企业生存就要做推销 推销的过程当中 它实际来讲 涉及到一对一 需要会营 需要电话营销 需要很多种模式来做 1997年我在大庆石油管理局做策划 那个时候还没有到北京的国信集团 在石油管理局做策划 一个月赚3000块钱 一人吃饱全家不饿 叫月光族 基本上我这个手脚还比较大 谁见谁花 那天开完了工资 然后上大庆街上去转一转 结果走到大庆火车站那块有一个商场叫作庆大商场 现在被大商收购了 叫大商集团 1997年到那个商场 庆大商场 在走的时候 路过那块的时候 途径那个点发现在庆大商场下面挂了一个很大的牌匾 那个牌匾 挂了一个牌匾干吗呢 上面写了一句话 说此处卖裤子50块钱1条 送出一个价值800元的BP机 这句话是一个非常重要的一句话 这个事情相当重要 你想想说此处卖裤子50块钱一条 送一个价值800元的BP机 在座各位 戴过BP机的举手我看一下 现在还在戴的举手 很麻烦 现在再戴就谁传你很麻烦了 当年在1997年如果人一个BP机 那是很夸张的一件事情 如果有个BP机就觉得那人生真的是不一样 是身份的象征 当天每天都盼有人传一下 响一下 所以 当时我看到这个条幅的时候我就想进去 现在有时候经常看到2元起 一进去之后发现2元起都是不能用的 剩下能用的都在10块钱 20块钱以上 所以当年那个时代 1997年是很早的一套逻辑 我就过去了 进去之后我先看一下 到底人家怎么办的 进到里面去一看 卖裤子50块钱一条 送价值800块钱的BP机 我就到里面转 先看裤子 先看它产品 一看裤子一穿 和我现在穿的也不错 感觉很好 没有漏洞 觉得50块钱也贵不到哪儿去 裤子没问题 然后我就问老板 我说你BP机在哪里 他就给我拿了一个BP机 拿过来之后我不知道是BP机 还是电子表 我没有戴过 我说你传一下好不好使 我说一句话 我害怕他糊弄我 骗我 我说中国真好 然后打上名字 闫真诚 他一传中国真好 闫真诚 过来了 真是BP机 我拿那个裤子 我拿那个BP机我就没撒手 我给他50块钱 给老板50块钱 我说没事儿了吧 他说没事儿了 我说真没事儿了 他说真没事儿了 我说没事儿我可走了 他说你走吧 我出门之后撒腿就开始跑 我为什么要跑呢 因为如果人家说卖错了站住 嗨 站那儿 卖错了 万一把我这个要过去怎么办 对吧 很害怕 然而他没有追我 我走了 跑了好远 跑到一个拐弯的地方 看到有个电话亭 我想别骗我 别骗我 对吧 到电话亭我把BP机的后盖开开 看它里面有号码 我让那个电话亭一传 好使 好使 真的 裤子我一看也没有窟窿 我带着这个BP机往腰上一别 当时感觉身高不一样了 但是这件事很快就过去好多年 大家就不理解 我也不知道怎么回事情反正总之我是白得了一个BP机 到了2000年的时候 我见到这个老总 这个老总现在已经出国成了亿万富翁 他们合伙人好几个人 还非常有才到了2000年给他们做了一个课件 也是做的一个策划 很简单的一个促销方案 10分钟给我包了一个3000块钱的红包 2000年的时候 我说不要 他非得给 然后我说你为什么这

　　那再接下来我们看 在服务运营品牌当中 如何定位自己的服务流程呢 第一个差异化服务 第二个超值化服务 第三个标准化服务 这三个服务的过程当中 它们区别到底在哪里呢 差异化服务就是不同的东西在哪里 你服务流程不一样的东西在哪里 超值化服务 就是你给顾客超过顾客期望的到底是什么 标准化服务 那你的执行标准是什么 为什么一想到你 大家就很容易接受 我们来到一个陌生的城市 到一个陌生的城市 假如说你什么都不知道 菜贵啊 好吃不好吃的时候 你发现你到一个地方去 或者你想上洗手间的时候 走在街上 你发现有那么多的档口 门市 你最想见的 在这个过程当中当你发现麦当劳和肯德基的时候 你很容易就进去 进它的洗手间 就像进自己家的洗手间一样 为什么 因为它是标准化的 它到那儿去感觉很正常 你搁那儿坐一天不点东西没有任何人去撵你 你搁那儿去洗手间没人管你 但是如果你到一个传统商业当中的一个店去 你往那儿一坐 或者你上洗手间 你都感觉很尴尬 就觉得我没搁这儿吃东西 没搁这儿点东西 我要去的话是不是不太好 能不能理解这种心理状态 所以你给别人的是标准 别人就按你的标准去行事还有一个大家不太熟悉的 叫作亿面快餐 这个店我是从一个标识开始设计的 那么我们可以这样子 咱们大家可以边看这个片子 这个我边解释 这样就会好一点那么刚才说了一件事情 当服务员端面的时候 这件事情特别重要 有很多企业注重的是工具 那么在这个过程当中最重要的问题 很多人 很多的企业注重的是什么呢 注重的是工具 就是说做品牌当中很注重企业的形象 很注重产品的品质 很注重器皿 盘子器皿 但是她端菜的过程当中 她是这样子的 端过来之后 一般来讲假如她每天受很多情绪的影响 早上起来这个和老公吵架 和丈夫吵架 和男朋友吵架 每天起来心情不好 比如今天起来到公司来晚了 老板要怎么样 要罚她钱 或者怎么样 心情不好 然后她端面的时候就会怎么样 说来来来 吃吃吃 我撑死你 对吧 或者怎么样 来喝口水 我烫死你 对吧 她心里抱有这种翁系的时候 端过的面顾客感觉不太舒服 咱们有一种东西 在佛家来讲叫加持 那么它实际来讲什么意思呢 就是把各种的因素 你的意念放在任何产品当中去的时候 就是一种加持的过程 你到这里注入什么东西 而这些孩子她端面的时候会怎么样 端面的时候会默念 你吃了这碗面人生会越来越幸福 越来越好 越来越顺畅 事事都顺利 当这么做的时候 它里头已经有一种内在的文化了 这点很简单了 来继续往下来 这为什么叫亿面 看看这个标识 亿前面是一个IE一瞅就感觉很现代 像个互联网的感觉 这个标识最早是从我设计的 商标是昨天全部变成R全下来的 在讲课的昨天 那么它前面部分这个亿 感觉像个小女孩的两个小辫 正面一个圆圆的脸 感觉很有一种亲和力 侧面瞅像一个小男孩 一个很调皮的一张嘴 冲着亿面的那个方向 后面那个noodles所有的这个认识英文的人都认识 因为它全球 其实感觉像个全球化的品牌 这个面馆当时诞生的时候有很多外国人去 因为他只认识这个单词 所以到里面去吃面条 中国人能代表中国饮食文化的主食有两种 一个是饺子 另一个就是面条 因为它得用筷子去夹 然后又瞅着这个noodles什么感觉呢 感觉有点像很大的品牌 就是登喜路的品牌 然后侧面又有一种感觉 搁筷子挑起面条的感觉 非常流畅的感觉 下面又有两个汉字叫作亿面 这都是单独已经注册完的一个商标 那么亿面 为什么叫亿面呢 因为在中国来讲 在全球来讲 能代表人的这个数量词最大就是亿 多少亿人口 所以它叫作让亿万人吃上的面条 这就是它本身的这个主张 标识的主张 那在这个背后 还有一个问题 很核心的点是什么呢 这个里面有个什么状态呢 来 接下来我给大家讲解一下 这个过程当中核心点是什么呢 在整个理论当中 因为他原来他很穷 他没有钱 在这个过程当中走过来之后 他就发现他最难的时候是怎么过来的 然后现在这些孩子为什么能留下来 人有的时候感觉是钱的问题 因为你给的钱 你的企业给的钱永远不是最多那个 一定还有给员工的钱有比你给的多的 但是为什么他留下来给你做 他除了钱以外还有什么因素呢 还有一些他自己想做的事情 他感觉的那种舒服程度 这些孩子 员工 他每天只做一件事情 就是服务好顾客 他早上起来有人给他叠被 有保姆的 有人给他洗衣服 服务员你做的事情只有一件事情 就是对顾客负责 其他的事情都是别人来帮你做 所以你让他舒服 他就让顾客舒服 他每个月他还有另一份工资 就是开给父母的 他假如能做到优秀员工 有200块钱是直接给父母的 这一部分钱叫作什么 孝心奖金 他到这个过程 最怕失去的就是给父母那200块钱 如果万一没有的话 他就感觉到怎么样 他就心里感觉很痛苦 他就想办法拿自己的工资去给父母垫上 因为他不是优秀员工就会没有 所以他最怕失去的往往就是这份东西 然后培养孩子当中

　　你宣传品牌的机会你发现在一个企业当中 它的中高层以上的人的精神状态 直接影响到下面的情绪 假如现在老板一心想干事业 中层回来之后跟下面的员工说 哎呀 不用跟他那样 什么一天像疯子一样 像傻子一样 啥用啊 一说 一泄气 白做了 企业文化根本传承不了 品牌根本打造不了 这里有四句话大家可以记下来 老板一定是员工的品牌 第二个 员工是顾客的品牌 第三个 顾客是市场的品牌 第四个 市场是社会的品牌 如果老板不是员工的品牌 你无论做什么样的工具 无论你产品有多好那都是暂时的 不是企业的 那是来自产品的 企业品牌是来自于内在的 领导人他本身的精神状态 本身的事业心 本身的社会责任 就决定了这个企业的生命力 所以老板必须是员工的品牌 当你老板是员工的品牌的时候 这个员工的精神状态会发生变化 会引以为荣 会推动你的企业 然后员工就会什么 把这种精神状态带给顾客 顾客就会反映出来 回去会讲 说你看人家那些孩子 你看人家企业那些员工 如果我的企业的员工像他一半就够了 这个时候你已经是一个口碑传递品牌的方式已经有了 然后他说完之后 听说那个人 我听那个我朋友说那家东西做的好 那个产品比较不错 他都没去过 他就替你宣传了 就是我一开始讲的有分享的能力了 当你的顾客都已经成为市场品牌 这个市场自然就推动了 形成你的社会品牌 这是很重要的一个流程。 那我刚才还讲一件事情 在整个过程当中 你发现这个片子当中 流程当中 有很多人会（见证） 出来很多人见证 顾客见证 什么美食家 什么一些顾客 在企业打造品牌的时候 一定要用好四件事情 用好四件事情 任何品牌成就它有四个出处 第一个出处就是你的产品是哪儿来的 因为我是从产品角度来讲 你的产品到底哪儿来的 比方说有些牛肉能卖到480块钱一斤 能卖到2000块钱 能1000块钱一斤 有些牛肉能卖到几十块钱一斤 什么原因 因为它出处不一样 有的牛是来自神户的 有的牛是来自澳洲的 有的是来自内蒙的 出处不一样 有的是那个牛从小是听音乐长大的 有的牛是吃什么有机食品长大的 有的是吃什么什么长大的 不一样 所以第一个出处来自哪里 第二个这个东西是怎么做的 怎么做的 就是它的工艺流程是什么 家具 这个家具是楠木的 是来自越南的 来自哪里 全国现在 全球现在剩多少棵 这是出处 然后它怎么做的呢 这个家具用师傅 有50个师傅用半年的时间来打造 它的工艺流程 这它有价值 价值怎么来的对吧 LV包为啥值钱 对吧 它有传说 它说在泰坦尼克号唯一剩的包就是这个包 对吧 它有传说的 有故事的 百达翡丽名表它都有故事的 你发现你一定是第一个是出处在哪儿来的 第二个这个东西是它工艺流程是怎么做的 第三个谁做的 现在目前能做这盘菜的人 举例 能做这盘菜的人 全球一共有5个人 但是有3个 去年不幸已经到了另一个世界剩2个 一个躺在医院里面 再一个就在我这儿现在炒这盘菜 你说这盘菜值不值钱 它谁做的 那么第四个谁吃过 或者谁用过 在刚才这张碟里面 发现后面全是这种形式的这个图片 这些形式图片是什么呢 就是说我们和企业当中 为什么这些企业不缺人 一年流失率很低 他有很多种内在的东西 这个品牌打造当中是这样子 他们每个月会有一些摄影师在店中 给这些人做工作的时候拍很多照片 然后在每个月会提炼设计出来 到年底的时候 会给每人发一本影集 前半部分是一样的 公司是一样的 后半部分都是自己不同的 这个工作那个流程不一样的 然后在他回家的时候 要把这本影集带回家 然后还有这张宣传片也可以带回家 他回家之后就会跟父母说 跟很多朋友说 你看这是我们店 这是怎么怎么样 这是我们老板 这是谁 这是我工作什么什么状态 会跟别人去讲这样的事情 当他讲的时候 在过年的时候就会有很多人回去 很多在外面打工的回去 回到一个村子里面 回到一个地方 然后他们在一起聚就说 你今年怎么样 好不好啊 老板对你行不行啊 就会说 说完之后他就会讲 你看我们这个 他有工具 回去讲 跟附近的孩子说 你看我们这个面馆怎么样 我们这儿多么多么好 亿面是一种什么东西呢 第一个它用了一个很重要的一个差异化 第二 它超值部分在哪里 我刚才没介绍一点 哪一点没介绍呢 它在店当中每台桌子上是有电脑的 是免费上网的 在桌子玻璃下面 平放在玻璃下面的 在吃饭的时候是可以上网的 有很多人说快餐拿电脑在上网 会不会影响翻台率 会不会影响入客量 这个占着不走怎么办 其实不是说所有桌子都会有电脑 只是拿出其中的五分之一来做这样的事情 但是它会传递给社会一个通路 会告诉说那家可以免费上网 他不会告诉那家有5台桌子免费上网 不会这么说 他只会说 那家可以免费上网能理解这意思么然后在这里面 那桌子下面还要有什么东西呢 这面是电脑 这面就是格子店 一抽开里面有很多饰品 韩国小饰品 然后吃完这些面的钱可以来换里面的饰品